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1.3.4 卵白蛋白消化产物对H2O2诱导的Caco-2细胞内ROS的清除作用细胞内ROS含量的测定采用文献中报道的DCFH-DA荧光探针法，并稍作修改。细胞孵育以及试验设置同1.3.3.3节，经过最

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为一种新型的载冷和储冷介质。流态冰是由一种细小冰晶及载液组成的两相均匀混合物，也称为冰浆、液冰、泵送冰、二元冰等，冰晶粒子直径大小一般为几十微米到几百微米之间，在显微镜下呈现球形，其载液是纯淡水，或是

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